Szkoła Leśna na Barbarce (okolice Torunia) zaprasza na imprezę plenerową pn. ?Grzybobranie na polanie? w niedzielę, 26 września od godz. 14.00 w Osadzie Leśnej Barbarka.
Impreza organizowana od kilku lat ma charakter pikniku rodzinnego, którego główną atrakcją jest gotowanie na żywo w plenerze. Jak co roku będzie można spróbować zupy grzybowej oraz potraw przygotowanych w czasie pokazu. Dodatkowo do udziału w pikniku zaproszono regionalnych producentów żywności i produktu lokalnego. Na stoiskach będzie można zakupić m.in. zdrową żywność, przetwory i miody. Jak co roku zostanie zorganizowany konkurs na króla i królową grzybobrania.
W trakcie spotkania uczestnicy będą mogli wziąć udział w warsztatach z rozpoznawania grzybów, poznać nowinki technologiczne związane z grzybami i ich wykorzystaniem przez człowieka. Na pikniku nie zabraknie również atrakcji dla najmłodszych uczestników: szereg zabaw i konkursów oraz warsztaty rzeźby w glinie, czerpania papieru. W trakcie imprezy posłuchamy przyjemnej muzyki w wykonaniu Toruńskiego Kwartetu Dętego Blaszanego.
Harmonogram imprezy:
· 11.00 – 15.00 – ważenie grzybów zbieranych do konkursu na króla i królową grzybobrania:
– na największą ilość zebranych grzybów jadalnych (liczy się waga),
-na największy zdrowy okaz grzyba (liczą się średnica kapelusza oraz długości trzonu),
· 14.00 – Rozpoczęcie Pikniku
– pokaz gotowania z gawędą nt. możliwości wykorzystania grzybów w kuchni wraz z bezpłatną degustacją,
– wystąpienie dr Lucjana Rutkowskiego z Zakładu Taksonomii i Geografii Roślin UMK „Czym są grzyby”,
– wystawa z żywych grzybów występujących na Barbarce,
– warsztaty rzeźby w glinie i czerpania papieru,
– grzybowe przysmaki i nie tylko – stanowiska z żywnością regionalną i ekologiczną,
– koncert Toruńskiego Kwartetu Dętego Blaszanego
Źródło: Szkoła Leśna
Jak co roku będzie można spróbować zupy grzybowej oraz potraw przygotowanych w czasie pokazu. / Fot. Szkoła Leśna
W trakcie spotkania uczestnicy będą mogli wziąć udział w warsztatach z rozpoznawania grzybów. / Fot. Szkoła Leśna
